-
1 текстурат сои
General subject: textured soy protein, textured vegetable protein -
2 textured soy protein
1) Общая лексика: текстурат сои2) Пищевая промышленность: соевый текстурат (текстурат соевого белка, соевое мясо), соевое мясо (текстурированный соевый белок) -
3 textured vegetable protein
Общая лексика: структурный растительный белок, текстурат соиУниверсальный англо-русский словарь > textured vegetable protein
См. также в других словарях:
Соевое мясо — (хлопья, в исходном сухом виде) Соевое мясо (соевый текстурат, текстурат соевого белка) продукт из сои заменитель мяса, производимый обычно из обезжиренной соевой муки. Соевое мясо продукт быстрого приготовления, богатый белком… … Википедия
